10 de Julho de 2021 das 11h00 às 16h00
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ONDE ASSISTIR
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Dia 10 a partir das 11h
Horário | Tema | Palestrante | Empresa |
11h00 | Abertura | Jairo Klapp | Expo Pizzaria |
11h10 | O Futuro das Pizzarias | Pietro Cafasso | Pietro Fornos |
11h40 | Pizza Mega Trem com Bunge e Pietro Fornos | Rogério Havard | Pizzaria Picoly |
12h00 | Cases de Sucesso – Kadalora | Valmor Friedich | Grupo Kadalora |
12h20 | Cases de Sucesso – Pizza Napolitana | Marcos Livi | Napoli Centrale |
12h40 | Pizza com Bunge e Pietro Fornos | Cal Andrade | |
13h00 | A Qualidade da Muçarela | Disney Criscione | Consultor |
13h30 | Utensílios | Jairo Klapp | New Pan |
13:45 | Pizzaria do zero a fidelização de clientes | Jairo Klapp | Cluster de Eventos |
14h00 | Tipo de Fornos | Fabiano e Dutchelo | Master Pizzaiolo |
14h20 | Farinha Suprema | Luiz Faria | Bunge |
15h00 | O Mundo Feminino na Pizzaria | Cristina Valeije | Consultora |
15h30 | A Importância da gestão na pizzaria | Roberto Aguiar | Consultor |
16h00 | Encerramento | Jairo Klapp | ExpoPizzaria |