Robôs Fazem Pão.

Robô vai produzir pães em supermercados

Máquina mistura ingredientes e assa os alimentos de forma autônoma

Um robô que produz pães de forma autônoma e pode ser instalado em supermercados, inclusive com os clientes retirando diretamente os produtos prontos, sem necessidade de atendimento. A novidade é o BreadBot, apresentado pela Wilkinson Baking Company durante a CES 2019, feira de tecnologia voltada ao consumo realizada em Las Vegas.

A própria máquina se encarrega de misturar os ingredientes, preparar a massa e assar até 235 pães diariamente. Tudo isso aos olhos do público, que passa a saber exatamente quando o pão foi feito, tendo a garantir de colocar um produto sempre fresco no carrinho de compras.

O “robô padeiro” está em negociação com grandes redes de supermercados dos Estados Unidos. Por enquanto a produção se resume ao formato típico dos pães de forma, no entanto Randall Wilkinson, diretor da empresa, garante que é possível fazer adaptações pra produzir outras variedades, entre os quais a baguete francesa.

 

Fonte: Folha de São Paulo

 

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